SKŁADNIKI
- 16 sztuk cannelloni
na sos:
- 800 g pomidorów z puszki
- 1 średnia cebula
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- sól pieprz
- bazylia ( dwie łyżeczki suszonej lub pół pęczka świeżej)
- 200 g żółtego sera ( edamski, podlaski, gouda)
FARSZ :
400g twarożku wiejskiego
2 jajka
sól
czerwona papryka słodka
bazylia
Cebulę i czosnek posiekać i obsmażyć na oliwie. Dodać pomidory z sosem i przyprawy , dusić przez kilka minut rozdrabniając pomidory widelcem . W międzyczasie twarożek wymieszać z jajkami, doprawić do smaku . Przy pomocy szprycy napełnić cannelloni . Nadziane cannelloni ułożyć obok siebie w formie wysmarowanej masłem . Zalać sosem pomidorowym , całość posypać startym serem i zapiekać w temperaturze 200'C przez około pół godzny .SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz